ニューチェンマイ│New Chiang Mai

チェンマイ人の女性シェフが作る、本格的なチェンマイ料理が食べられるお店

ニューチェンマイについて

日本人の旦那さんとチェンマイ人の奥さんが営む、都立大学で人気のタイ料理屋さん。もちろん普通のタイ料理も食べられますがこのお店ではなんとチェンマイ料理を食べることが出来ます！

シェフである奥さんがチェンマイ人だけあって、その味は本格的。チェンマイ帰りの私はとても懐かしい気持ちになりました。

人気店なので、あまり遅い時間に行くと売り切れや、中に入れないこともあるので、絶対に食べたいなら予約したほうが無難です。

外観・店内の様子

都立大学駅から少し歩いたところにある「ニューチェンマイ＝新しいチェンマイ」のお店。ニューチェンマイと看板に大きくかいてあるので、わかりやすいと思います。

店内はこじんまりとしながら席は広々しているので、落ち着きます！

お皿は、チェンマイで有名なサイアムセラドンの食器を使用しています。また、ひき肉のサラダ（ラープ）といえば、東北イサーン地方のものがメジャーですが、このお店ではチェンマイのラープも食べることが出来ます！（日本だとこれが食べられるお店は限られているのです！）

ラープに限らずゲーンハンレーなど、チェンマイならではの食事を楽しむことが出来る、チェンマイ好きにはたまらないお店でした。（もちろん普通のタイ料理のメニューもあります。）

カオソーイについて

カオソーイもしっかりサイアムセラドンの器で出てきました！

今回は残念ながら牛スネカオソーイが売り切れていたので、チキンのカオソーイにしました。

チキンも麺もとってもボリューミーで熱々で美味しい！

日本でカオソーイを食べると、付け合わせのライムと紫玉ねぎがないことが多いですが、このお店は付け合わせもしっかりと別添えでついてきて本格的でした。

少しココナッツミルクが強くて甘すぎるかなという印象がありましたが、日本人の舌に合わせてくれているとのことです。辛いのが好きな人は注文すれば、辛めに作ってくれるとのことでした！

次回は辛めにしてもらった牛スネカオソーイに挑戦したいと思います。

ニューチェンマイの場所

東横線 都立大学駅 南口から徒歩５分ほど。

坂を上がっていくと左手にお店が見えてきます！

住所：東京都目黒区八雲1-2-5 1F