地元民に愛される、甘くて辛い昔ながらのローカルカオソーイ。
辛さレベル
価格帯
ローカルの中でも安い
エリア
チェンマイ市内
ピン川の東側
カオソーイパニーについて
チェンマイ人の友人におすすめされた、日本人観光客はあまり行かない超ローカルなカオソーイ専門店。
外観・店内の様子
カオソーイの名店が並ぶファーハーム通りではあるものの、メイン通りではなく大通りを挟んで反対側の小さい道になるので、見つけるのが少し大変かも（詳しくはmap）。セブンイレブンの斜め前にしれっとあります！
店内の雰囲気もとってもローカルで、古き良きタイの雰囲気が漂う良い感じのお店。
カオソーイについて
今回頼んだのは定番ข้างซอยไก่（カオソーイガイ＝鶏肉）です。
ここのカオソーイの特徴は甘いタレがかかっていること！他のお店では中々ない特徴。タレが甘いので油断しているとスープはしっかりと辛いです♡
鶏肉はほろほろで食べやすくてたんぱく質を感じる！
麺はヘロヘロのカオソーイ麺ではなく、中華麺に近い丸い麺。
高菜の漬物は唐辛子でつけてあってムスリム系のカオソーイにも近くて、個人的にも推せる！
カオソーイ パニーの場所
住所：130くらい Fa Ham, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
●検索に便利なタイ語表記（右のボタンを押すとクリップボードにコピーできます！）↓
ข้าวซอยพรรณี
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